Význam přirozené výživy skotu pro člověka, půdu a klima
Zveme Vás na odborné školení, které představí komplexní přístup k hospodaření německého farmáře Seppa Brauna, založený na myšlence, že
pokud najdeme nový způsob zacházení s přírodou, bude zemědělství klíčem k řešení problémů ochrany klimatu, ochrany vody, půdy a dobrých životních podmínek zvířat.
Přednášku pořádá organizace Bioinstitut a je možné ji absolvovat v rámci povinného školení pro žadatele v rámci opatření pro ekologické zemědělství. Zájemci, kteří již povinné školení absolvovali, hradí pouze občerstvení a stravu.
Sepp Braun
provozuje severně od Mnichova již několik desetiletí ekologickou farmu s chovem mléčného skotu, nosnic, polní produkcí a semenářstvím. Na ekologické zemědělství přešel již v roce 1986. Sepp se zcela upsal zkoumání úrodnosti půdy a je považován za průkopníka v této oblasti. Do svých produkčních
systémů začleňuje planě rostoucí rostliny, praktikuje pěstování směsí plodin a zavedl agrolesnický systém s krátkým střídáním plodin. Své metody hospodaření odvozuje od pozorování rostlin a půdních živočichů a jejich nároků. Jeho cílem je zasahovat co nejméně a pracovat ve spolupráci s přírodou. Nyní pracuje pro nadaci Bioland a pořádá řadu seminářů na téma zdraví půdy
Ve své přednášce se pokusí objasnit, že pokud najdeme nový způsob zacházení s přírodou, bude zemědělství klíčem k řešení problémů ochrany klimatu, ochrany vody, půdy a dobrých životních podmínek zvířat. Podrobněji se bude věnovat významu skotu pro výše zmíněné výzvy.
Přednáška bude tlumočena do českého jazyka. Podrobný program školení je zde.
Bioinstitut
Bioinstitut, o.p.s. se sídlem v Olomouci byl založen v roce 2004 za účelem zastřešení aktivit výzkumu a vzdělávání v ekologickém zemědělství v České republice a v zemích střední a východní Evropy.
Spoluzakladateli a partnery jsou Výzkumný ústav pro ekologické zemědělství FiBL Frick (CH) a PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců Šumperk. Naším cílem je rozvoj ekologického zemědělství v České republice, který podporujeme formou poskytování poradenství, vzdělávání, přenosu poznatků z výzkumu do praxe, publikační činností, osvětou a propagací sektoru mezi odbornou i laickou veřejností a komunikací potřeb sektoru na úrovni státní správy.
Bioinstitut je koordinátorem České technologické platformy pro ekologické zemědělství, partnera Živého zemědělství.
Foto: Ökohof Kuhhorst; Copyright: Yool GmbH & Co. KG